Soupe de crocodile de Nannou

Etape 1 /6

Préparez les ingrédients. Pelez et hachez les oignons. Étêtez et lavez le brocoli. Pelez et coupez les courgettes grossièrement. Pelez et coupez les patates grossièrement.

• 2 Gros oignons
• 1 Brocolis
• 4 Petites courgettes
• 3 Grosses patates

Etape 2 /6

En mode Dorage, faire fondre la graisse de canard dans la cuve (ou mettre l’huile d’olive). Ajoutez les oignons et faire dorer le tout pendant trois minutes en mélangeant continuellement.

• 2càs De graisse de canard (ou d’huile d’olive)
• 2 Gros oignons

Etape 3 /6

Ajoutez les têtes de brocolis, les courgettes et les patates. Faire cuire le tout pendant cinq minutes en mélangeant de temps en temps.

• 1 Brocolis
• 4 Petites courgettes
• 3 Grosses patates

Etape 4 /6

Ajoutez l’eau et les cubes. Salez et poivrez à votre convenance.

• 1l D’eau
• 2 Cubes de bœuf
• Sel
• Poivre

Etape 5 /6

Cuisson sous pression 10 minutes.

• 2càs De graisse de canard (ou d’huile d’olive)
• 2 Gros oignons
• 1 Brocolis
• 4 Petites courgettes
• 3 Grosses patates
• 1l D’eau
• 2 Cubes de bœuf
• Sel
• Poivre

Etape 6 /6

Mixez et régalez-vous!!!

• 2càs De graisse de canard (ou d’huile d’olive)
• 2 Gros oignons
• 1 Brocolis
• 4 Petites courgettes
• 3 Grosses patates
• 1l D’eau
• 2 Cubes de bœuf
• Sel
• Poivre