Soupe de courgettes - Recette Companion Connect XL | Moulinex
Recette de Fanny

Soupe de courgettes

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  • Temps Total 56min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    51min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 3 Courgettes

  • 600 ml Eau

  • 1 Bouillon poule

  • 4 Kiri

  • Poivre

Accessoires

  • Découpe légumes
    Découpe légumes
  • Couteau hachoir « Ultrablade »
    Couteau hachoir « Ultrablade »

Préparation

Etape 1 /3

Éplucher les courgettes et les couper à l'aide de la rape D, vitesse 7

  • 3 Courgettes
  • Découpe légumes

Etape 2 /3

Remplacer la rape par le couteau ultrablade et ajouter l'eau, le bouillon émietté, les Kiri et le poivre Faire cuire 45 minutes à 90° sans le bouchon vitesse 2

  • 600ml Eau
  • 1 Bouillon poule
  • 4 Kiri
  • Poivre
  • Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 3 /3

Remettre le bouchon et mixer 5 minutes, vitesse 12 à 80°

  • Couteau hachoir « Ultrablade »

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