Soupe de courgette
- Temps Total 30min
- 5min
Préparation - 25min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
4 personnes
1 kg Courgette
3 Pommes de terre
1 Bouillon de volaille
2 Petits oignons
1.5 l Eau
Sel et poivre
15 cl Crème épaisse
4 Vache qui rit
Préparation
Etape 1 /4
Laver et couper les courgettes en morceaux. Éplucher et couper les pommes de terre. Émincer les oignons. Les mettre dans la cuve du Cookeo.
Etape 2 /4
Ajouter l'eau, le bouillon de volaille, le sel et le poivre
Etape 3 /4
Mettre en cuisson sous pression 25 minutes.
Etape 4 /4
Ajouter la vache qui rit et la crème épaisse. Mixer le tout.