Soupe de courgette

Etape 1 /5

Laver et couper en rondelles courgettes et pommes de terre

• 1kg Courgette
• 2 Pommes de terre

Etape 2 /5

Emincer l'oignon et couper l'ail en 2

• 1 Oignon
• 1 Ail

Etape 3 /5

Mettre dans la cuve : - Courgettes - Pommes de terre - Oignon - Ail - 80cl de bouillon de légume - Sel et poivre

• 1 Oignon
• 1 Ail
• 80cl Bouillon de légume
• Sel et poivre

Etape 4 /5

Cuire sous pression pendant 10mn

Etape 5 /5

A la fin de la cuisson, je mets tout dans un mixeur et j'y ajoute les vaches qui rit et le beurre. Mixer et server😊

• 8 Vache qui rit
• 20g Beurre