Soupe de carottes

Etape 1 /5

Éplucher et couper tous vos légumes en petits morceaux. Réserver.

• 1kg de carottes
• 1 gros navet
• 4 petites pommes de terre

Etape 2 /5

Délayer les 2 petits Kub'Or dans les 500 mL d'eau (délayage plus facile si chaude)

• 500ml d'eau
• 2 petits carrés de Kub Or

Etape 3 /5

Déposer les légumes coupés en morceaux dans la cuve. Y ajouter la préparation eau/Kub Or.

• 1kg de carottes
• 1 gros navet
• 4 petites pommes de terre
• 500ml d'eau
• 2 petits carrés de Kub Or

Etape 4 /5

Lancer une cuisson sous pression de 12 minutes.

Etape 5 /5

Une fois la cuisson terminée, mixer le tout. Y ajouter les 20 cL de crème fraiche liquide, le poivre et la pincée de noix de muscade. Remixer jusqu'à obtenir une consistance orangée claire et veloutée.

• 20cl de crème fraiche
• 1 pincée de noix de muscade
• poivre