Soupe de carottes

Etape 1 /6

Éplucher et couper grossièrement l'oignon et les carottes

• 1kg Carottes
• 1 Oignon

Etape 2 /6

Mettre le beurre et l'oignon dans le companion, faites revenir 5min

• 20g Beurre
• 1 Oignon

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 3 /6

Ajouter les carottes et faites revenir également 5min

• 1kg Carottes

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 4 /6

Ajouter le bouillon de volaille et lancer le programme soupe pour 45min

• 1l Bouillon de volailles

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 5 /6

Ajouter la crème fraîche et faites chauffer quelques minutes

• 20cl Crème fraîche

• Precision

Etape 6 /6

Assaisonner, mélanger et déguster !