Soupe de carottes

Etape 1 /3

Faire légèrement dorer dans le beurre, les oignons émincés avec les carottes coupées en rondelles, pendant 10mn.

• 20g Beurre
• 2 Oignons
• 1kg Carottes

Etape 2 /3

Ajouter le bouillon et le riz. Cuire sous pression 13mn.

• 2l Bouillon de volaille
• 60g Riz

Etape 3 /3

Mixer et ajuster l'assaisonnement.