Soupe de Nouilles au porc et carottes - Recette Cookeo V3 | Moulinex
Recette de Christophe

Soupe de Nouilles au porc et carottes

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  • Temps Total 50min
  • Préparation
    20min
  • Cuisson
    30min
  • Repos
    0min

Ingrédients

2 personnes

  • 2 Escalopes de porc

  • 4 Carottes

  • 1 Cubes de bouillon de légumes

  • 1 Oignon

  • 1 l Eau

  • 1 pincée 4 epices

  • 1 pincée Sel

  • 1 pincée Poivre

  • 2 Gousses d'ail

  • 200 g Nouilles

  • 1 càs D'huile

  • 2 càs Sauce soja

Préparation

Etape 1 /8

Éplucher oignon, ail et carottes, couper en morceaux

  • 4 Carottes
  • 1 Oignon
  • 2 Gousses d'ail

Etape 2 /8

Couper les escalopes de porcs en lamelles

  • 2 Escalopes de porc

Etape 3 /8

Lancer le mode rissolage fort et faire revenir l'oignon, l'ail et les carottes dans l'huile

  • 4 Carottes
  • 1 Oignon
  • 2 Gousses d'ail
  • 1càs D'huile

Etape 4 /8

Ajouter les 4 épices, sel et poivre

  • 1pincée 4 epices
  • 1pincée Sel
  • 1pincée Poivre

Etape 5 /8

Toujours en rissolage fort, Ajouter les lamelles de porc et la sauce soja

  • 2 Escalopes de porc
  • 2càs Sauce soja

Etape 6 /8

Ajouter l'eau et le cube de bouillon de légumes et lancer le mode mijotage

  • 1 Cubes de bouillon de légumes
  • 1l Eau

Etape 7 /8

Passer en mode mijotage moyen et Ajouter les nouilles

  • 200g Nouilles

Etape 8 /8

Servir dans un bol, si vous le désirez, vous pouvez ajouter ciboulette, coriandre, ... A votre convenance

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