Soupe butternut patate douce

Etape 1 /3

Découper tous les légumes et les mettre dans le cookeo

• 1 Butternut
• 1 Patate douce

Etape 2 /3

Rajouter l’eau puis refermer les couvercle et choisissez le mode cuisson sous pression pendant 10min

• 1càc Piment d’espelette
• 50cl D’eau
• 1pincée Sel
• 1pincée Poivre

Etape 3 /3

Pour finir ajouter le lait de coco et l’huile d’olive et mélanger le tout, Utiliser un mixeur plongeur ou blender et mixer jusqu’à obtenir un beau mélange tout lisse

• 1càc Huile d’olive
• 20cl Lait de coco