Soupe aux lentilles corail

Etape 1 /6

Eplucher

• 2 Carottes
• 1 Oignon
• 2 Gousses d ail

Etape 2 /6

Rincer

• 250g Lentilles corail

Etape 3 /6

Découper en rondelles

• 2 Carottes

Etape 4 /6

Faire revenir dans l huile d olive

• 250g Lentilles corail
• 2 Carottes
• 1 Oignon
• 2 Gousses d ail
• 2càs Huile d olive

• Mélangeur

Etape 5 /6

Ajouter

• 1.5l Eau
• 1 Cube de bouillon de poulet
• 1càc Paprika
• 1càc Gingembre
• 1càc Curcuma
• 1pincée Cannelle
• Sel
• Poivre
• 1càs Concentre de tomates

Etape 6 /6

Cuire

• Couteau hachoir « Ultrablade »