Soupe Choux blanc et Haricots blanc - Recette Companion Connect XL | Moulinex
Recette de Ferreira

Soupe Choux blanc et Haricots blanc

ratings.3.5

3.5/5 -

  • Temps Total 58min
  • Préparation
    15min
  • Cuisson
    43min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 1 càs D'huile d'olive

  • 1 Gousse d'Ail

  • 50 g D'oignon

  • 500 g Choux blanc

  • 600 g Pomme de terre

  • 300 g Haricot Blanc (pour moi en conserve)

  • 700 ml D'Eau

  • Poivre

  • sel

Accessoires

  • Couteau hachoir « Ultrablade »
    Couteau hachoir « Ultrablade »

Préparation

Etape 1 /3

Mettre le hachoir. Mettre l'huile d'olive ,l'oignon,l'ail.

  • 1càs D'huile d'olive
  • 1 Gousse d'Ail
  • 50g D'oignon
  • Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /3

Eplucher et Couper les pomme de terre en morceaux. (Non cuite) Laver et couper les feuilles de choux. Les incorporer dans le bol avec du sel et du poivre. Ainsi que 700ml d'Eau et les haricots blanc.

  • 500g Choux blanc
  • 600g Pomme de terre
  • 300g Haricot Blanc (pour moi en conserve)
  • 700ml D'Eau
  • Poivre
  • sel
  • Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 3 /3

C'est prêt. A servir chaud avec des croûtons. Ou avec un brin de crème. Vous pouvez rajouter des petites pâtes ou des haricots blanc non haché.

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