Soupe à la patate douce
- Temps Total 56min
- 15min
Préparation - 41min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
6 personnes
1 oignon
600 g de carottes
1 patate douce
1 cube de bouillon de volaille
150 cl d'eau
1/2 càc de curry Madras
Sel
4 portions de fromage fondu
Accessoires
Couteau hachoir « Ultrablade »
Préparation
Etape 1 /3
Epluchez l'oignon, les carottes et la patate douce.
Etape 2 /3
Dans le bol du robot mettre tous les légumes, le cube de bouillon de volaille, l'eau, la 1/2 càc de curry Madras et le sel.
Etape 3 /3
A la fin de l'étape2, ajoutez les 4 portions de fromage fondu et mixez vitesse 12 pendant 1 minute.