Semoule aux légumes croquants

Etape 1 /3

Eplucher la carotte et l’oignon. Les couper avec la courgette en tout petits cubes. Les placer dans un saladier avec la semoule, le sel et 180 ml d’eau. Mélanger.

• 200g de semoule de couscous moyenne
• 1 courgette
• 1 carotte
• 1 oignon rouge
• 1 c. à café de sel

Etape 2 /3

Couvrir avec Steam’up, remplir le réservoir d’eau jusqu’au niveau MAX et lancer le programme le temps indiqué.

Etape 3 /3

A la fin du programme, retirer Steam’up, le poser sur une assiette, ajouter l’huile d’olive et égrainer la semoule avec une fourchette.

• 4 c. à soupe d’huile d’olive