Saute de porc à la moutarde

Etape 1 /9

En mode dorée, faire revenir le sauté de porc dans l'huile d'olive

• 800g Sauté de porc
• 2càs Huile d'olive

Etape 2 /9

Mettez la farine et mélanger

• 2càs Farine

Etape 3 /9

Ajoutez les carottes, l'ail et les champignons. Salez et poivrez

• 300g Carottes en rondelles
• 200g Champignons coupés
• Ail
• Sel et poivre

Etape 4 /9

Stoppez le mode dorer

Etape 5 /9

Ajoutez l'eau, le vin, et mettre en cuisson pour pression pendant 10 min

• 10cl Eau
• 25cl Vin blanc

Etape 6 /9

Pendant ce temps, mélangez la crème et la moutarde dans un bol

• 25cl Crème semi epaisse
• 2càs Moutarde à l'ancienne

Etape 7 /9

Une fois la cuisson terminé, mettre le mélange crème moutarde dans le cookeo. Mélangez.

Etape 8 /9

Mettre en maintien au chaud pendant 10 min. Rajoutez de l farine si la sauce est trop liquide

Etape 9 /9

Accompagnez de riz cuit à part.