Recette de Chez Colette

Sauté de veau aux carottes et champignons

Name: Sauté de veau aux carottes et champignons
Total time: 55 min
Yield: 5
Ingredients: 700g Veau; 200g Carottes; 500g Champignons; 38cl Bouillon de volaille; 1 Oignon; 2 Ails; 25cl Crème de soja; Huile d’olive

-/5 -

Temps Total 55min

Préparation
35min
Cuisson
20min
Repos
0min

Appareils compatibles (34)

Ingrédients

5 personnes

700 g Veau
200 g Carottes
500 g Champignons
38 cl Bouillon de volaille
1 Oignon
2 Ails
25 cl Crème de soja
Huile d’olive

Préparation

Etape 1 /5

Dorer les ails, oignon avec de l’huile d’olive

1 Oignon
2 Ails
Huile d’olive

Etape 2 /5

Ajouter la viande et dorer 5min

700g Veau

Etape 3 /5

Ajouter les carottes et champignons Mélanger Et ajouter le bouillon de volaille

200g Carottes
500g Champignons
38cl Bouillon de volaille

Etape 4 /5

Cuire sous pression pendant 20min

Etape 5 /5

Ajouter la crème de soja

25cl Crème de soja

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