Recette de Moulinex

Sauté de porc façon colombo

Name: Sauté de porc façon colombo
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 200g Sauté de porc en cubes; 100g Courgettes en gros cubes; 100g Pommes de terre coupées en 2; 50g Aubergine en gros cubes; 50g Oignon émincé; 10cl Eau; 3g Epices à colombo; 2càc Fond de veau MAGGI; 1càs Huile

4.2/5 -

5 Avis

Temps Total 30min

Préparation
10min
Cuisson
20min
Repos
0min

Appareils compatibles (34)

Ingrédients

2 personnes

200 g Sauté de porc en cubes
100 g Courgettes en gros cubes
100 g Pommes de terre coupées en 2
50 g Aubergine en gros cubes
50 g Oignon émincé
10 cl Eau
3 g Epices à colombo
2 càc Fond de veau MAGGI
1 càs Huile

Préparation

Etape 1 /7

Préparer les ingrédients.

Etape 2 /7

Émincer les oignons.

Etape 3 /7

Verser l'huile dans la cuve.

Etape 4 /7

Faire dorer l'oignon et le porc.

Etape 5 /7

Ajoutez le reste des ingrédients et le fond dilué dans l'eau.

Etape 6 /7

Cuisson sous pression : 20 min.

Etape 7 /7

Pour une sauce plus liée, laisser réduire 3 minutes en mode "dorer". Bon appétit !

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