Sauté de veau aux carottes et champignons
- Temps Total 55min
- 35min
Préparation - 20min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
5 personnes
700 g Veau
200 g Carottes
500 g Champignons
38 cl Bouillon de volaille
1 Oignon
2 Ails
25 cl Crème de soja
Huile d’olive
Préparation
Etape 1 /5
Dorer les ails, oignon avec de l’huile d’olive
Etape 2 /5
Ajouter la viande et dorer 5min
Etape 3 /5
Ajouter les carottes et champignons Mélanger Et ajouter le bouillon de volaille
Etape 4 /5
Cuire sous pression pendant 20min
Etape 5 /5
Ajouter la crème de soja