Sauté de porc pomme de terre carotte
- Temps Total 42min
- 10min
Préparation - 32min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
4 personnes
500 g Sauté de porc
4 Pommes de terre
4 Carottes
1 Oignon
1 Cube de bouillon de légume
400 ml D’eau
1 Bouquet garnit
2 càs De farine
2 càs De fond de veau
2 càs Huile d’olive
1 Bouquet garnit
Sel, poivre
Préparation
Etape 1 /3
Épluchez et émincez l’oignon , puis épluchez et coupez en morceaux les pommes de terre et les carottes . Coupez la viande en morceaux
Etape 2 /3
Mettez la viande, l’oignon , l’huile d’olive dans la cuve , puis démarrez en mode doré. Laissez revenir 5 minutes en remuant de temps en temps. Saupoudrez de farine et mélangez
Etape 3 /3
Ajoutez les pommes de terre et les carottes, le cube de bouillon de légume, le fond de veau, le bouquet garnit , salez, poivrez puis laisser cuire 11 min en cuisson sous pression.