Sauté de porc et ses légumes façon navarin

Etape 1 /5

Découper la viande en morceaux de 3cm environs et la dégraisser un peu si besoin

• 900g De sauté de porc

Etape 2 /5

Peler et émincer les oignons

• 2 Oignons rouges

Etape 3 /5

Verser l’huile dans la cuve et mettre en mode dorer puis verser les oignons et la viande et faire dorer pendant 7 à 8mn

• 900g De sauté de porc
• 2 Oignons rouges
• 3càs D’huile

Etape 4 /5

Rajouter le concentré de tomates sel et poivre pois carottes chou et mélanger Mouiller ensuite avec le fond de veau

• 40cl De fond de veau
• 1càs De concentré de tomates
• 500g Sachet de pois carottes surgelés
• 250g Coeur de choux frisé
• Sel, poivre

Etape 5 /5

Mettre à cuire sous pression pendant 25mn