Saumon aux asperges et pommes de terre - Recette Companion | Moulinex
Moulinex
Recette de Moulinex

Saumon aux asperges et pommes de terre

ratings.4.4

4.4/5 -

  • Temps Total 45min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    35min
  • Repos
    0min

Ingrédients

6 personnes

  • 6 Saumon

  • 600 g Légumes verts (pois gourmands, épinards, asperges)

  • 1200 g Pommes de terre

  • 3 càs Miel

  • 12 cl Sauce soja

  • 1 bouquet Coriandre

  • Eau

Accessoires

  • Cuiseur vapeur
    Cuiseur vapeur

Préparation

Etape 1 /7

Lavez les pommes de terre grenaille et coupez-les en 2.

  • 1200g Pommes de terre

Etape 2 /7

Versez 0,7 L d'eau dans le bol du robot. Verrouillez le couvercle sans le bouchon. Positionnez le cuiseur vapeur externe et placez-y les pommes de terre grenaille. Fermez le couvercle et appuyez sur 'Start'.

  • Eau
  • Cuiseur vapeur

Etape 3 /7

Lavez les légumes verts, coupez l'extrémité dure des asperges. Ajoutez-les dans le cuiseur vapeur externe avec les pommes de terre.

  • 600g Légumes verts (pois gourmands, épinards, asperges)

Etape 4 /7

Dans un récipient, mélangez la sauce soja et le miel. Réservez la marinade.

  • 3càs Miel
  • 12cl Sauce soja

Etape 5 /7

Recouvrez le plateau du cuiseur vapeur de papier cuisson. Lavez les pavés de saumon.

Etape 6 /7

Déposez-les dans le panier du cuiseur vapeur externe. Arrosez-les de marinade. Fermez le couvercle et appuyez sur 'Start'.

  • 6 Saumon
  • Cuiseur vapeur

Etape 7 /7

Servez immédiatement.

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