Saucisses de Montbeliard à la dauphinoise

Etape 1 /4

Mettre la gousse d'ail ainsi que l'échalote dans le bol muni de l'ultra blade

• 1 Gousse d'ail
• 1 Grosse échalote

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /4

Couper les saucisses de Montbeliard en rondelles . Enlever l'ultra blade et le remplacer par le Mélangeur. Rassembler l'ail et l'échalote au fond du bol . Ajoutez le beurre ( ou une cuillère à soupe d'huile) les saucisses préalablement coupées. Pendant ce temps épluchez les pommes de terre et les coupez en rondelles ( pas trop épaisse).

• 2 Saucisses de Montbeliardd
• 1 Noisette de beurre

• Mélangeur

Etape 3 /4

Ajoutez les pommes de terre, la crème ,le lait et le cube . Bouchon petite vapeur .

• 500g Pommes de terre
• 20cl Crème semi epaisse
• 30cl Lait
• 1 Cube Knorr fait tout

• Mélangeur

Etape 4 /4

Rectifiez l'assaisonnement selon votre goût. Servez sans attendre. Servez sans attendre.

• Sel poivre