Sauce Nantua
- Temps Total 21min
- 5min
Préparation - 16min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (20)
I Companion XL, Robot cuiseur multifonction connecté, kit pâtisserie Companion, Robot cuiseur, 14 modes de fonctionnement, jusqu'à 10 personnes, 1550 W, blanc 
I-Companion Touch, Robot cuiseur, 17 modes de fonctionnement, Connecté, jusqu'à 10 personnes, 1550W, Rouge I-COMPANION SILVER PREMIUM ET BLANC 1550 W Découvrir la gamme complète
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Ingrédients
6 personnes
40 g beurre
40 g farine
300 g bisque de homard
20 cl crème entière fluide
20 cl lait
1 càs Cognac
1 pincée sel, poivre, muscade
Accessoires
Préparation
Etape 1 /3
Mettez la farine, la crème, le lait.
Etape 2 /3
Ajouter le beurre en morceaux
Etape 3 /3
Ajouter le reste des ingrédients
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