Salade de riz

Etape 1 /3

Faire cuire le riz 5 min en cuisson sous pression, le réserver de côté le temps qu'il se refroidisse.

• 500g Riz
• 4 Oeufs
• 1 Jambon

Etape 2 /3

Mettre 4 œufs dans le jus du riz pendant 3 min en cuisson sous pression et laissez refroidir dans de l'eau froide. Ajouté une tanche de jambon dans le riz.

Etape 3 /3

Dans un peu de margarine, faire cuire en morceaux 2 steaks hachés avec lardons le temps du préchauffage du mode doré suffit amplement, avec poivre et persil. Mettre 2 cuillère de vinaigre de vin et 1 cuillère d'huile de colza.

• 2 Steak haché
• 20g Lardons