Salade de poivrons

Etape 1 /8

Couper les poivrons en 4 et les épiner. Les mettre dans un plat et les faire cuire 20 minutes au four à 200°afin de les éplucher facilement

• 4 Poivrons

Etape 2 /8

Faire bouillir de l’eau et plonger les tomates 30 secondes dedans afin de les éplucher facilement, puis les couper en 4.

• 2 Tomates

Etape 3 /8

Eplucher l’ail, le couper en deux, retirer le germe.

• 2 Gousses d'ail

Etape 4 /8

Mettre l’ail dans le robot munit du couteau Ultralable et mixer (V9 30 secondes) Le retirer et réserver

• 2 Gousses d'ail

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 5 /8

Mettre les tomates et les poivrons dans le bol muni du couteau Ultralable et mixer (V9 30 secondes). Vider le bol, et le rincer. Réserver les tomates et les poivrons.

• 2 Gousses d'ail
• 2 Tomates

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 6 /8

Dans le bol munit du mélangeur verser 2 cuillères à soupe d’huile d’olives, puis ajouter l’ail. Faire cuire sans le bouchon programme P1.

• 2 Gousses d'ail
• 2càs D'huile d'olive

• Mélangeur

Etape 7 /8

Ajouter les tomates et les poivrons dans le bol munit du mélangeur. Faire cuire programme P2 avec le bouchon.

• 2 Gousses d'ail
• 2 Tomates
• 4 Poivrons
• 2càs D'huile d'olive

• Mélangeur

Etape 8 /8

Laisser refroidir et déguster La salade est meilleure si elle est préparée la veille