Salade cuite pommes de terre poivrons saucisses
- Temps Total 30min
- 20min
Préparation - 10min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
4 personnes
1.5 Salade
4 Pommes de terre
2 Poivrons
4 Saucisses de campagne
1 càs Huile d'olive
Romarin
Sel, poivre
1 Oignon
Eau
Préparation
Etape 1 /4
Faire revenir les saucisses et les oignons
Etape 2 /4
Reserver les saucisses. Ajouter la salade lavée et essorée. Faire réduire. Ajouter les pommes de terre coupées en cubes, les poivrons coupés en morceaux, le sel, le poivre, le romarin. Mélanger. Poser dessus les saucisses coupées en trois
Etape 3 /4
Mettre 10cl d'eau ( pas de trop car la salade rend de l'eau)
Etape 4 /4
Cuire sous pression 10 minutes