Roux blond
- Temps Total 59min
- 10min
Préparation - 49min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (19)
I-Companion, Robot cuiseur, 14 fonctions, Connecté, Capacité XL 10 personnes, Blanc, Fabriqué en France Companion, Robot cuiseur, 14 fonctions, Capacité XL 10 personnes, Blanc, Fabriqué en France I-Companion XL, Robot cuiseur, 14 modes de fonctionnement, jusqu'à 10 personnes, 1550W, Rose et blanc, + Kit pâtisserie, RECONDITIONNÉ I-Companion, Robot cuiseur, 14 fonctions, Connecté, Capacité XL 10 personnes, Blanc, Fabriqué en France Découvrir la gamme complète
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Ingrédients
6 personnes
40 g Farine
30 g Beurre
50 cl Bouillon ou eau chaude
1 pincée Sel
1 pincée Noix de muscade
Accessoires
Batteur
Préparation
Etape 1 /3
Dans le bol muni du batteur, verser la. farine et le bouillon. Ajouter le sel et la noix de muscade.
Etape 2 /3
Ajouter le beurre
Etape 3 /3
Maintenir au chaud