Roulé de dinde aux abricots

Etape 1 /8

Allumer le cookeo et pendant qu'il préchauffe couper l'oignon en lamelles.

• 1 Oignon

Etape 2 /8

Faire dorer ( voir carameliser) l'oignon.

• 1 Oignon

Etape 3 /8

Lorsque l'oignon est caramelisé réserver et mettre le roulé de dinde en mode dorer

• 1 Roulé de dinde

Etape 4 /8

Ajouter ensuite les abricots et mettre l'oignon. Faire revenir le tout 3min

• 10 Abricots

Etape 5 /8

Ajouter ensuite le sel, le poivre, et le paprika. Bien mélanger et laisser cuire 2min

• 1pincée De sel
• 1pincée De poivre
• 1pincée De paprika

Etape 6 /8

Ajouter l'eau et le fond de veau

• 200ml D'eau
• 2càc De fond de veau

Etape 7 /8

Mettre en mode sous pression.

Etape 8 /8

Bon appétit. Vous pouvez servir avec des haricots vert.