Rouelle de jambon pommes de terre

Etape 1 /3

Enlever le morceau d'os sur la rouelle. Éplucher coupé Les oignons en morceaux. Éplucher lavé les pommes de terre les coupé en 4. Éplucher les carottes coupé les en rondelles.

• 1.5kg Rouelle de jambon
• 3 Oignons
• 4 Carottes
• une dizaines de Pommes de terre

Etape 2 /3

dans la cuve mettre l'huile d'olive faire revenir l'oignon et les deux côtés de la rouelle pendant 5 minutes.

• 1.5kg Rouelle de jambon
• 3 Oignons
• 3càs Huile d'olive

Etape 3 /3

Ajouter le fond de veau, l'eau, la moutarde, les carottes 🥕 les tomates pelées, les pommes de terre. lancer le mode CUISSON SOUS PRESSION HAUTE PRESSION durée 25mn.

• 1.5kg Rouelle de jambon
• 3 Oignons
• 3càs Huile d'olive
• 1 Boite de tomates pelées
• 2càs Moutarde
• 4 Carottes
• 15cl Eau
• 1càs Fond de veau
• une dizaines de Pommes de terre