Riz provençal & Cuisse de Poulet - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de Stace-M

Riz provençal & Cuisse de Poulet

Avis 3 étoiles (moyenne)

3/5 -

  • Temps Total 22min
  • Préparation
    7min
  • Cuisson
    15min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 3 Poivrons

  • 5 Carottes

  • 2 Oignons

  • 2 Gousses d’Ail

  • 2 càs Huile d’Olive

  • 4 Cuisse de Poulet

  • 375 g Riz Thaï

  • 10 cl Vin blanc

  • 350 ml Eau

  • 1 Bouillon de Poule

  • 1 Stick Maggi Persilade

  • 1 pincée Sel

  • 1 pincée Herbe de Provence

Préparation

Etape 1 /9

Préparer les ingrédients, émincées les légumes (poivrons, carottes, oignons, ail)

  • 3 Poivrons
  • 5 Carottes
  • 2 Oignons
  • 2 Gousses d’Ail

Etape 2 /9

Faire dorer dans l’huile d’olive les légumes (poivron, carotte, oignon, ail) pendant 5/6 minutes

  • 3 Poivrons
  • 5 Carottes
  • 2 Oignons
  • 2 Gousses d’Ail
  • 2càs Huile d’Olive

Etape 3 /9

Retirer les ingrédients de la Cuve

  • 3 Poivrons
  • 5 Carottes
  • 2 Oignons
  • 2 Gousses d’Ail
  • 2càs Huile d’Olive

Etape 4 /9

Faire dorer les cuisses de poulet de chaque côté 5 minutes par face

  • 4 Cuisse de Poulet

Etape 5 /9

Retirer les cuisses de poulet

  • 4 Cuisse de Poulet

Etape 6 /9

Replacer dans la cuve les légumes dorer puis le Riz, ajoutez le Vin, l’eau, le bouillon de poule, le Stick Maggi, le sel, l’herbe de Provence. Mélangez

  • 3 Poivrons
  • 5 Carottes
  • 2 Oignons
  • 2 Gousses d’Ail
  • 2càs Huile d’Olive
  • 375g Riz Thaï
  • 10cl Vin blanc
  • 350ml Eau
  • 1 Bouillon de Poule
  • 1 Stick Maggi Persilade
  • 1pincée Sel
  • 1pincée Herbe de Provence

Etape 7 /9

Disposez dessus les Cuisses de Poulet

  • 4 Cuisse de Poulet

Etape 8 /9

Faire cuire sous pression 12 minutes.

  • 3 Poivrons
  • 5 Carottes
  • 2 Oignons
  • 2 Gousses d’Ail
  • 2càs Huile d’Olive
  • 4 Cuisse de Poulet
  • 375g Riz Thaï
  • 10cl Vin blanc
  • 350ml Eau
  • 1 Bouillon de Poule
  • 1 Stick Maggi Persilade
  • 1pincée Sel
  • 1pincée Herbe de Provence

Etape 9 /9

Servir dans les assiettes 😊

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