Riz aux petits légumes et boulettes de bœuf - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de Angy

Riz aux petits légumes et boulettes de bœuf

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  • Temps Total 25min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    20min
  • Repos
    0min

Ingrédients

1 personne

  • 40 g Riz complet

  • 150 g Boulettes de bœufs surgelés

  • 200 g Légumes

  • 1 Oignons

  • 5 cl Crème soja

  • 1 càs Double concentré de tomates

Préparation

Etape 1 /3

En mode dorage, faire revenir 1/2 oignons et les boulettes de bœufs pendant 3/4 minutes. Moin longtemps si les boulettes sont non surgelés

  • 150g Boulettes de bœufs surgelés
  • 1 Oignons

Etape 2 /3

Toujours en mode dorage , ajouter vos légumes coupés en petits cubes au préalable. Faires revenir 2/3 minutes .

  • 200g Légumes

Etape 3 /3

Ajouter le riz, une fois qu’il devient légèrement translucide , ajouter environ 150ml et mettre en cuisson sous pression 12 minutes. En fin de cuisson y ajouter le concentré de tomates et la crème soja. Bien mélanger le tout. Vous pouvez agrémenter de votre épices favori type curry, cumin etc…

  • 40g Riz complet
  • 5cl Crème soja
  • 1càs Double concentré de tomates

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