Riz aux boulettes - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de anaislefebvre

Riz aux boulettes

ratings.3.4

3.4/5 -

  • Temps Total 22min
  • Préparation
    2min
  • Cuisson
    20min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 250 g Riz

  • 30 Boulettes

  • 1 Carotte

  • 200 ml Coulis de tomates

  • 400 ml Eau

  • 1 Cube ail et fine herbes

  • 0.5 Oignon

  • 3 càs Herbes de Provence

  • 1 càs Huile d'olive

  • 1 pincée Sel

  • 1 pincée Poivre

Préparation

Etape 1 /4

Mettre le Cookeo en mode "dorer" et mettre tout de suite l'huile d'olives, les boulettes et l'oignon. Laisser dorer quelques instant en remuant de temps en temps

  • 30 Boulettes
  • 0.5 Oignon
  • 1càs Huile d'olive

Etape 2 /4

Ajouter les carottes, l'eau, le cube, le riz, saler et poivrer. Mélanger

  • 250g Riz
  • 1 Carotte
  • 400ml Eau
  • 1 Cube ail et fine herbes
  • 1pincée Sel
  • 1pincée Poivre

Etape 3 /4

Programmer 10 minutes en mode "cuisson rapide" pour le cookeo 1 ou "cuisson sous pression" pour les autres cookeo

Etape 4 /4

A la fin de la cuisson, laisser votre Cookeo en mode "maintient au chaud" et ajouter le coulis de tomates et les herbes de Provence. Mélanger

  • 200ml Coulis de tomates
  • 3càs Herbes de Provence

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