Boulettes aux légumes
- Temps Total 33min
- 5min
Préparation - 28min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
6 personnes
500 g Boulettes
5 Courgettes
6 Tomates
3 Oignons
3 Éclats ail
1 Concentré de tomate
2 càc Thym
Sel et poivre
560 ml Eau
2 càs Huile d'olive
1 Laurier
1 Kub or
Préparation
Etape 1 /2
Faire dorer 3 oignons dans huile d'olive pendant 3minutes
Etape 2 /2
Ajouter les boulettes, l'ail, les morceaux de tomate et de courgettes, le concentré de tomates, thym,sel, poivre,une feuille de laurier,un kub or ou bouillon de poule, deux grands verres d'eau , mélanger le tout et mettre cuisson sous pression 25 minutes... accompagner d'une semoule.bon appétit