Riz au lait nappage caramel

Etape 1 /5

Mettre dans la cuve 600ml de lait, le sucre, la vanille et le riz.

• 600ml lait
• 140g riz pour dessert
• 50g sucre
• 1càc vanille

Etape 2 /5

Mettre le panier du cookeo sur la préparation cela évitera les débordements et projections.

Etape 3 /5

Mettre à cuire sous pression pendant 13 minutes

Etape 4 /5

Dans saladier, mélangez les 100ml de lait restant et les 2 jaunes d’œufs

Etape 5 /5

Une fois la cuisson terminée, les rajoutez dans la cuve en mélangeant rapidement.