Flan vanille nappage caramel

Etape 1 /5

Dans un saladier mélanger le lait concentré sucrée avec le lait . Rajouter les œufs, la maizena et la vanille puis mélanger

• 400g Lait concentré sucré
• 4g Oeufs
• 40cl De lait
• 2càs De vanille
• 1càs De maizena

Etape 2 /5

Prendre un moule type brioche ou Charlotte de 18 cm. Puis recouvrir le fond du moule du caramel liquide . Verser la préparation précédente ( lait...) dans le moule . Filmer le dessus du moule puis le mettre dans le panier vapeur.

• 5càs caramel liquide

Etape 3 /5

Mettre les 400 ml d'eau dans la cuve du cookeo et ensuite mettre le panier vapeur.

• 400ml D'eau

Etape 4 /5

Mettre sur le cookeo , le programme sous-pression 25 minutes

Etape 5 /5

Une fois qu'il est cuit retiré le moule du cookeo ,puis le laisser refroidir 20 minutes . Ensuite mettre une assiette au-dessus du moule et retourner. Laisser refroidir ou alors le manger tiède