Flan vanille caramel coco
- Temps Total 1h 55min
- 10min
Préparation - 15min
Cuisson - 1h 30min
Repos
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Ingrédients
6 personnes
400 g Lait concentré sucré
400 ml Lait
4 Oeufs
1 càs Extrait vanille
1 càs Maïzena
100 g Noix de coco râpée
4 càs Caramel liquide
300 ml Eau
Accessoires
Moule à gâteau
Préparation
Etape 1 /5
Mélanger lait concentré, lait, les oeufs, la vanille, la maïzena et la coco
Etape 2 /5
Mettre du caramel dans un moule et verser la préparation Filmer le moule avec un film alimentaire pour éviter la vapeur d'eau
Etape 3 /5
Verser 300 ml d'eau dans la cuve et placez le panier vapeur
Etape 4 /5
Placez le moule dans le Cookeo sur le panier vapeur et mettre sous pression 15 min
Etape 5 /5
Attendre 5 min, démouler et mettre au frigo