Risotto terre et mer

Etape 1 /7

Coupez grossièrement les échalotes les placer dans le bol avec le hachoir.

• 60g D’échalotes

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /7

Retirez le hachoir et le remplacez par le mélangeur . Ajoutez de l’huile d’olive ainsi que le chorizo coupé en dé. Remettez le couvercle avec le bouchon.

• 100g Chorizo doux
• Huile d’olive

• Mélangeur

Etape 3 /7

Ajoutez le riz par le bouchon du haut et remettez le.

• 200g Risotto

• Mélangeur

Etape 4 /7

Ajoutez le vin blanc par le bouchon et remettez le .

• 10cl Vin blanc

• Mélangeur

Etape 5 /7

Ajoutez le bouillon de volaille par le bouchon et remettez le.

• 40cl Bouillon de volaille

• Mélangeur

Etape 6 /7

Ajoutez les crevettes décortiquées Ajoutez le sel et le poivre selon votre goût .

• 200g Crevettes cuites
• Sel,poivre

• Mélangeur

Etape 7 /7

Servez et ajoutez le parmesan selon votre goût. Dégustez

• Parmesan