Risotto poulet champignons bacon - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de Mahanemma54

Risotto poulet champignons bacon

ratings.4.3

4.3/5 -

  • Temps Total 33min
  • Préparation
    15min
  • Cuisson
    18min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 300 g Riz à risotto cru

  • 400 g Aiguillettes de poulet

  • 500 g Champignons de Paris

  • 100 g Allumettes de bacon

  • 2 Grosses échalotes

  • 2 Kub or

  • 500 g Eau

  • 100 g Crème demi épaisse à 18% de MG

Préparation

Etape 1 /5

Faire revenir les allumettes et le bacon dans un peu d’huile.

  • 100g Allumettes de bacon
  • 2 Grosses échalotes

Etape 2 /5

Ajouter le poulet coupé en cubes, les champignons émincés et faire revenir quelques minutes.

  • 400g Aiguillettes de poulet
  • 500g Champignons de Paris

Etape 3 /5

Ajouter le riz, bien mélanger et continuer à faire revenir.

  • 300g Riz à risotto cru

Etape 4 /5

Mettre l’eau et les kub or dans la cuve. Bien ménager. Mettre en route pour 8min de cuisson sous pression.

  • 2 Kub or
  • 500g Eau

Etape 5 /5

A la fin de la cuisson, ajouter la crème, bien mélanger et servir. Bon appétit!

  • 100g Crème demi épaisse à 18% de MG

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