Risotto poivrons-champignons de Nannou - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de Nannou

Risotto poivrons-champignons de Nannou

Avis 5 étoiles (moyenne)

-/5 -

  • Temps Total 20min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    10min
  • Repos
    0min

Ingrédients

6 personnes

  • 4 càs D’huile d’olive

  • 2 Oignons

  • 3 Poivrons rouges

  • 3 Poivrons jaunes

  • 400 g De champignons de Paris

  • 400 g De riz à Risotto

  • 70 cl D’eau

  • 2 Cubes Pâtes et Riz

  • 200 g De Tomatocouli

  • 2 càs De Paprika

  • 2 càs De Cumin

  • Sel

  • Poivre

  • 40 cl De crème liquide

Préparation

Etape 1 /7

Préparez les ingrédients. Lavez, épépinez et coupez les poivrons en petits morceaux. Lavez et émincez les champignons de Paris. Préparez le bouillon. Hachez les oignons.

  • 2 Oignons
  • 3 Poivrons rouges
  • 3 Poivrons jaunes
  • 400g De champignons de Paris
  • 70cl D’eau
  • 2 Cubes Pâtes et Riz

Etape 2 /7

En mode Dorage, mettre l’huile d’olive et les oignons dans la cuve. Faire dorer le tout 2 minutes en remuant régulièrement.

  • 4càs D’huile d’olive
  • 2 Oignons

Etape 3 /7

Ajoutez les poivrons et les champignons de Paris. Faire cuire 5 minutes de plus en mélangeant de temps en temps.

  • 3 Poivrons rouges
  • 3 Poivrons jaunes
  • 400g De champignons de Paris

Etape 4 /7

Ajoutez le riz, le bouillon, le Tomatocouli, le Paprika et le Cumin. Salez et poivrez à votre convenance.

  • 400g De riz à Risotto
  • 70cl D’eau
  • 2 Cubes Pâtes et Riz
  • 200g De Tomatocouli
  • 2càs De Paprika
  • 2càs De Cumin
  • Sel
  • Poivre

Etape 5 /7

Cuisson sous pression 10 minutes. Si code erreur manque d’eau, pas de panique : c’est cuit quand même.

  • 4càs D’huile d’olive
  • 2 Oignons
  • 3 Poivrons rouges
  • 3 Poivrons jaunes
  • 400g De champignons de Paris
  • 400g De riz à Risotto
  • 70cl D’eau
  • 2 Cubes Pâtes et Riz
  • 200g De Tomatocouli
  • 2càs De Paprika
  • 2càs De Cumin
  • Sel
  • Poivre

Etape 6 /7

Ajoutez la crème liquide et mélangez bien avant de servir.

  • 40cl De crème liquide

Etape 7 /7

Régalez vous!!!

  • 4càs D’huile d’olive
  • 2 Oignons
  • 3 Poivrons rouges
  • 3 Poivrons jaunes
  • 400g De champignons de Paris
  • 400g De riz à Risotto
  • 70cl D’eau
  • 2 Cubes Pâtes et Riz
  • 200g De Tomatocouli
  • 2càs De Paprika
  • 2càs De Cumin
  • Sel
  • Poivre
  • 40cl De crème liquide

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