Risotto poivron courgette

Etape 1 /5

Émincer l'oignon Couper en dés la courgette, les poivrons et la tomate séchée

• 1 Courgette
• 2 Poivrons
• 0.5 Oignon
• 1 Tomate séchée

Etape 2 /5

En mode dorer, ajouter l'huile avec les oignons. Ajouter les dés de poivons et de courgettes. Dorer 3 min

• 1 Courgette
• 2 Poivrons
• 0.5 Oignon
• 1càs Huile d'olive

Etape 3 /5

Ajouter le riz et laisser dorer jusqu'à ce qu'il soit translucide

• 240g Riz à risotto

Etape 4 /5

Déglacer avec le vin blanc. Ajouter l'eau, le bouillon cube, la tomate séchée. Mettre à cuire sous pression pendant 11 min

• 1 Tomate séchée
• 10cl Vin blanc
• 30cl Eau
• 1 Cube bouillon

Etape 5 /5

À la fin de la cuisson, ajouter du parmesan râpé sur le risotto suivant votre goût

• Parmesan