Risotto jambon poireaux light

Etape 1 /4

Émincer l'échalote et couper les poireaux en rondelles Réserver et préparer tous les autres ingrédients Peser le riz Diluer le cube de bouillon dans un peu d'eau

• 180g De riz à risotto
• 2 Poireaux
• 1 Échalote
• 1 Cube de bouillon de légumes dilué

Etape 2 /4

Allumer le mode d'orage du cookeo et avant la fin préchauffage ajouter huile d'olive les poireaux l'echalotte le vin blanc et le remuez 30s

• 2 Poireaux
• 1 Échalote
• 20cl De vin blanc
• 1càs D'huile d'olive

Etape 3 /4

Une fois de 30 secondes écoulée laissez dorer 1 minute Et ajouter le bouillon dilué, le riz, les dés de jambon, et le petit suisse Remuez bien le tout Est terminé par ajouter l'eau

• 180g De riz à risotto
• 20g De dès de jambon
• 1 Cube de bouillon de légumes dilué
• 1 Petit-suisse nature
• 40cl D'eau

Etape 4 /4

Passer en mode cuisson sous pression et une fois la cuisson terminée Servez et ajouter le parmesan

• 30g De parmesan