Risotto citron ,basilic

Etape 1 /3

cookeo, cuisson classique, mode doré Faire revenir votre oignon émincé dans l’huile d'olive, lorsque votre oignon est presque doré, ajouter votre riz et faire nacré

• 150g Riz à risotto
• 5cl Citron + zeste
• 1 Oignon
• 35cl Eau
• 1càc Bouillon volaille
• 10 Feuilles de Basilic émincées
• 1càs Parmesan
• 1càs Huile olive

Etape 2 /3

Ajoutez le citron pressé, le vin blanc et l’eau, bouillon de volaille ,gardez un peu de zeste pour la présentation Mélangez , fermer votre cookeo et cuire 7min

• 150g Riz à risotto
• 5cl Citron + zeste
• 5cl Vin blanc
• 35cl Eau
• 1càc Bouillon volaille
• 10 Feuilles de Basilic émincées
• 1càs Parmesan
• 1càs Huile olive

Etape 3 /3

Ajoutez le parmesan en tournant pour que votre riz soit bien onctueux Servez dans l’assiette, ajoutez un peu de zeste de citron et les feuilles de basilic et servez chaud

• 150g Riz à risotto
• 5cl Citron + zeste
• 1 Oignon
• 5cl Vin blanc
• 35cl Eau
• 1càc Bouillon volaille
• 10 Feuilles de Basilic émincées
• 1càs Parmesan
• 1càs Huile olive