Risotto champignon poulet

Etape 1 /5

Coupez en morceaux les filets de poulet et les champignons Épluchez et émincez l'oignon.

• 1 Oignon
• 500g Filet de poulet
• 3 Gros champignons

Etape 2 /5

Mettez, dans la cuve du Cookeo, l'huile d'olive, l'oignon, le poulet, les champignons et démarrez votre appareil en mode dorer. Laissez revenir pendant 2 minutes.

• 1 Oignon
• 500g Filet de poulet
• 1 Cuillère à soupe d’huile d’olive
• 3 Gros champignons

Etape 3 /5

Ajoutez le riz et remuez. Ajoutez ensuite le vin blanc et laissez encore 2 minutes.

• 10cl Vin blanc
• 250g Riz arborai

Etape 4 /5

Ajoutez l'eau, le sel, le poivre et programmez 15 minutes en cuisson sous pression.

• 650ml D’eau
• Sel
• Poivre

Etape 5 /5

A la fin de la cuisson, mettez la crème fraîche le parmesan, mélangez puis attendez 2 minutes.

• 20cl Crème liquide
• 100g Parmesan