Risotto champi cabillaud
- Temps Total 22min
- 2min
Préparation - 20min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (34)
Ingrédients
4 personnes
2 càs Huile
220 g Risotto
250 g Champignons
2 pincée Ail semoule
2 càs Fumet de poisson
1 pincée Sel
250 ml Eau
15 cl Vin blanc
1.5 kg Cabillaud
2 càs Creme fraîche
1 Oignon émincé
Préparation
Etape 1 /3
Dorer les oignons avec l'huile pendant 2 minutes
Etape 2 /3
Ajouter le risotto et remuer pendant 2 minutes, puis ajouter champignons émincés et ail semoule puis sel Faire dorer 3 minutes
Etape 3 /3
Ajouter fumet de poisson et le vin blanc et l'eau, la crème fraîche remuer et déposer le cabillaud. Cuire sous pression 15 minutes
Recettes similaires
Risotto au cabillaud
2 Avis
Risotto de cabillaud et poireau
10 Avis
Risotto champignons et potiron
9 Avis
Risotto Cabillaud et Lait de coco by Nénelle
Risotto champignon
