Recette de Moulinex

Rillettes saumon et wasabi

Name: Rillettes saumon et wasabi
Total time: 18 min
Yield: 2
Ingredients: 135g Pavé de saumon frais (ou surgelé décongelé); 25g Saumon fumé émietté; 30g Fromage frais; 2cm Pâte de wasabi (en tube); Sel et poivre

4.4/5 -

28 Avis

Temps Total 18min

Préparation
15min
Cuisson
3min
Repos
0min

Appareils compatibles (34)

Cookeo Wifi 10-en-1 Eucalyptus
Cookeo Wifi 9-en-1 Blanc
Cookeo Touch Mini, Multicuiseur connecté, 3L (2 pers.), écran tactile
Cookeo Touch Wifi Noir
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Ingrédients

2 personnes

135 g Pavé de saumon frais (ou surgelé décongelé)
25 g Saumon fumé émietté
30 g Fromage frais
2 cm Pâte de wasabi (en tube)
Sel et poivre

Accessoires

Panier Vapeur

Préparation

Etape 1 /6

Préparer les ingrédients.

Etape 2 /6

Enlever la peau du poisson.

Etape 3 /6

Placer les filets de saumon dans le panier vapeur. Placer dans la cuve avec 20 cl d'eau.

Etape 4 /6

Cuisson sous pression.

Etape 5 /6

Emietter le saumon cuit, ajouter les autres ingrédients. Mélanger.

Etape 6 /6

Placer au frais 4h avant de servir.

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