Rillettes saumon fumé surimi - Recette Companion XL | Moulinex
Recette de Viviane-Buscaino

Rillettes saumon fumé surimi

Avis 3 étoiles (moyenne)

3/5 -

  • Temps Total 4h 7min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    2min
  • Repos
    4h

Ingrédients

6 pièces

  • 120 g Saumon fumé

  • 120 g Surimi

  • 80 g Fromage fouetté type Mme Loïc

  • 1 càs Jus de citron

  • 1 càc Moutarde à l’ancienne

  • Persil

  • 3 ou 4 gouttes de tabasco

  • Poivre

Accessoires

  • Mini bol de cuisson
    Mini bol de cuisson

Préparation

Etape 1 /3

Mettre tous les ingrédients dans le mini bol avec son couteau

  • 120g Saumon fumé
  • 120g Surimi
  • 80g Fromage fouetté type Mme Loïc
  • 1càs Jus de citron
  • 1càc Moutarde à l’ancienne
  • Persil
  • 3 ou 4 gouttes de tabasco
  • Poivre
  • Mini bol de cuisson

Etape 2 /3

Si le mélange ne vous semble pas assez fin, renouvelez l’opération 1. Goûtez et ajoutez de l’assaisonnement si nécessaire.

  • 120g Saumon fumé
  • 120g Surimi
  • 80g Fromage fouetté type Mme Loïc
  • 1càs Jus de citron
  • 1càc Moutarde à l’ancienne
  • Persil
  • 3 ou 4 gouttes de tabasco
  • Poivre
  • Mini bol de cuisson

Etape 3 /3

Remplir votre poche à douilles et remplir vos vermines. Décorez avec des lanières de saumon fumé et mettez au frais quelques heures

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