Rillettes de crevettes - Recette Companion XL | Moulinex
Recette de Honorine

Rillettes de crevettes

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  • Temps Total 1h 11min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    1min
  • Repos
    1h

Ingrédients

6 personnes

  • 500 g Crevettes

  • 200 g St Moret

  • 6 Échalotes

  • 1 Ail

Accessoires

  • Couteau hachoir « Ultrablade »
    Couteau hachoir « Ultrablade »

Préparation

Etape 1 /4

Éplucher les échalotes et l'ail Mettre dans la cuve avec le hachoir Vitesse 12 15 secondes

  • 6 Échalotes
  • 1 Ail
  • Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /4

Décortiquer les crevettes Les ajouter dans la cuve Vitesse 12 pendant 15 secondes

  • 500g Crevettes
  • Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 3 /4

Ajouter les 200g de St Moret Vitesse 12 pendant 15 secondes

  • 200g St Moret
  • Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 4 /4

Mettre au frais pendant 1h

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