Rillettes de crevettes
- Temps Total 1h 11min
- 10min
Préparation - 1min
Cuisson - 1h
Repos
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Ingrédients
6 personnes
500 g Crevettes
200 g St Moret
6 Échalotes
1 Ail
Accessoires
Couteau hachoir « Ultrablade »
Préparation
Etape 1 /4
Éplucher les échalotes et l'ail Mettre dans la cuve avec le hachoir Vitesse 12 15 secondes
Etape 2 /4
Décortiquer les crevettes Les ajouter dans la cuve Vitesse 12 pendant 15 secondes
Etape 3 /4
Ajouter les 200g de St Moret Vitesse 12 pendant 15 secondes
Etape 4 /4
Mettre au frais pendant 1h