Ragoût d'agneau à ma façon - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de Sandra b

Ragoût d'agneau à ma façon

ratings.4.4

4.4/5 -

  • Temps Total 37min
  • Préparation
    7min
  • Cuisson
    30min
  • Repos
    0min

Ingrédients

5 personnes

  • 300 g Agneau en morceaux

  • 250 g Haricots trempés la veille

  • 1 Oignon

  • 2 Carottes

  • 2 càs Concentre de tomate

  • 1 càc Cumin

  • 1 càc Coriandre

  • Sel poivre

  • 1 l D'eau

  • 2 càs D'huile

Préparation

Etape 1 /3

En mode doré faire revenir l'oignon, l'agneau en morceaux et les épices dans l'huile quelques minutes

  • 300g Agneau en morceaux
  • 1 Oignon
  • 1càc Cumin
  • 1càc Coriandre
  • Sel poivre
  • 2càs D'huile

Etape 2 /3

Ajoutez le reste des ingrédients mélanger et mettre sous pression 30minutes

  • 250g Haricots trempés la veille
  • 2 Carottes
  • 2càs Concentre de tomate
  • 1l D'eau

Etape 3 /3

Vérifiez le sel et bon appétit !

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