Rôti de dinde par Marion - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de Mariion-6272o

Rôti de dinde par Marion

ratings.4.5

4.5/5 -

  • Temps Total 45min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    40min
  • Repos
    0min

Ingrédients

6 personnes

  • 4 càs Maïzena

  • 300 ml Eau

  • 600 g Rôti de dinde

  • 200 g Champignons de Paris frais

  • 2 Oignons

  • 1 Boîte de lardons

  • 140 g Concentrée de tomates

  • 20 cl Crème fraiche semi épaisse

  • 1 Sel/poivre/

  • 1 Huiles d'olives/ margarine

  • 1 Cube bouillon volaille

  • 150 ml Vin blanc

Préparation

Etape 1 /5

Mettez votre cookeo en mode : DORER AJOUTEZ : huiles d'olives et un morceaux et de margarine Faites revenir votre rôti

  • 600g Rôti de dinde
  • 1 Huiles d'olives/ margarine

Etape 2 /5

Toujours en mode DORER Retirez votre rôti Faites revenir l'oignon quelques minutes avant d'y ajoutez les lardons revenir quelques minutes. Quand les lardons et oignons sont correctement revenus y ajoutez quelques secondes les champignons.

  • 200g Champignons de Paris frais
  • 2 Oignons
  • 1 Boîte de lardons

Etape 3 /5

Ajoutez le vin blanc laissez evaporez, puis ajoutez votre mélange eau/ cube bouillon de volaille/ sauce tomate

  • 300ml Eau
  • 140g Concentrée de tomates
  • 1 Cube bouillon volaille
  • 150ml Vin blanc

Etape 4 /5

Passez en cuisson sous pression 30 minutes

  • 1 Sel/poivre/

Etape 5 /5

Quand la cuisson sous pression est finit, ajoutez votre crème fraîche et épaissir votre sauce avec la maïzena selon votre goût ajoutez d'autre épices. Bonne dégustation

  • 4càs Maïzena
  • 20cl Crème fraiche semi épaisse

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