Quinoa aux légumes

Etape 1 /3

Dans le bol du robot muni du Hachoir, mettez l'oignon pelé et coupé en quatre, les poivrons épépinés et coupés en quatre puis mixez en Vitesse 11 pendant 30 secondes.

• 1 Oignon jaune
• 1 Poivron rouge
• 1 Poivron vert

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /3

Remplacez le Hachoir par le Mélangeur. Ajoutez l’huile, la courgette pelée et coupée en dés puis démarrez le Programme Mijoté P1.

• 3càs D'huile d'olive
• 1 Courgette

• Mélangeur

Etape 3 /3

Ajoutez la sauce tomate, le sel et l'eau. Mélangez un peu avec la spatule et démarrez le Programme Mijoté P3 avec le Bouchon Vapeur en position ouverte. Au bout de 5 minutes ajoutez le quinoa, les tomates pelées et coupées en dés.

• 300g De Quinoa
• 120g De sauce tomate
• 2 Tomates
• 1pincée De sel
• 600ml D eau

• Mélangeur