Quiche courgette tomates oignons

Etape 1 /6

Épluchez les courgettes et les oignons en cuve d’environ 2 cm. Découpez les tomates. Mettez le tout dans la cuve de l’appareil. Ajoutez-y un petit peu d’eau

• 2 Courgettes (vertes ou jaune)
• 2 Tomates
• 2 Oignons
• 150ml Eau

• Batteur

Etape 2 /6

Videz le mélange de légumes cuits dans une passoire. Laissez-le égoutter.

Etape 3 /6

Ajouter les œufs, la crème, le lait, les dés de jambon et le fromage râpé.

• 3 Oeufs
• 20cl Crème
• 10cl Lait
• 200g Dés de jambon
• 200g Emmental râpé

• Batteur

Etape 4 /6

Ajoutez-y le mélange de légumes cuit précédemment, qui égouttait.

• Batteur

Etape 5 /6

Versez l’ensemble de la préparation dans un moule à tarte / quiche préalablement garni de la pâte brisée

• 1 Pâte brisée

Etape 6 /6

Enfournez à four chaud à 180 degrés pendant environ 50 minutes. Surveiller la cuisson